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西红柿炒黄秋葵

(2011-09-05 17:25:34)
标签:

美食

黄秋葵

西红柿

牛肉丝

翻炒

分类: 菜系

星期天因为我要值班,所以买菜的任务就交给老公了。看着老公直说头痛,看着真是好笑,偶尔偶尔再偶尔买下就成这样,我可是每天都头痛的噢,怎么办,木有办法呀,还得买呀,头痛怎么办,吃止痛药呗,哈哈。不过,老公今天买的这个菜,真把我给难住了,因为我还真没见过,更不能说出这是叫什么。不知道大家可否认识,闲云野鹤可是很多的噢。我可是查了资料才知道的呢。

西红柿炒黄秋葵 西红柿炒黄秋葵

材料:黄秋葵 牛肉丝 西红柿 姜 盐 料酒
步骤:
1、牛肉切丝,加料酒,用淀粉拿捏下,备用;
2、热油锅爆姜出香,放入牛肉丝翻炒下,至牛肉变色;
3、加入西红柿、盐翻炒,加入秋葵,加少许水;
4、翻炒两分钟,加味精出锅即食。

西红柿炒黄秋葵



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