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丝瓜蟹煲

(2011-09-03 23:34:45)
标签:

美食

丝瓜

现代生活

淀粉

蟹块

分类: 菜系

现代生活的节奏实在太快,以至于大家每天都在忙碌中度过。这个社会,男人忙着,辛苦着;女人也同样忙着,辛苦着。所以,总有那么几天一个人享受着晚餐,虽是一个人,却也不能亏待了自己噢。

丝瓜蟹煲

材料:蟹 丝瓜 淀粉 盐 姜 蒜
步骤:
1、热油锅爆姜蒜出香,放蟹块;
2、翻炒至变色,加水、盐;
3、烧至七分钟,加丝瓜;
4、两分钟后淀粉勾薄芡,出锅即食。

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