材料：薏米60克  柠檬半个  蜂蜜1汤匙（按各人口味添加）

做法：

1) 薏米洗净后，浸泡2小时以上，锅中倒入清水，将薏米放入锅中，大火煮开后，转成小火，煮约15分钟。

2) 煮至10分钟时，将2片柠檬放入，关火晾凉。

3) 当薏米水彻底放凉后，放入剩余的柠檬片，加入蜂蜜，调匀即可。