韭菜花炒蛏子

标签:
美食 |
分类: 菜系 |
材料:韭菜花 蛏子 胡萝卜
玉米粒(罐装)干辣椒 鸡精 盐
步骤:
1、蛏子下热水焯至七成熟,过凉水割背,备用;
2、热油锅下干辣椒翻炒至出香,加韭菜花炒两分钟;
3、下玉米粒和胡萝卜翻炒两分钟;
4、倒入蛏子翻炒,加调料,出锅即可。
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