加载中…
个人资料
运儿
运儿
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:15,331
  • 关注人气:3,083
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

*运儿私厨*黄油曲奇

(2011-07-25 21:48:08)
标签:

低粉

奶粉

黄油

美食

分类: 西点

*运儿私厨*黄油曲奇材料:低筋面粉290克、奶粉30克、黄油240克(室温软化),糖粉50克、细砂糖50克、盐1/2小匙、鸡蛋
1个、 奶32克(2大匙)、少许香草精
步骤:1、黄油室温软化,将室温软化的黄油在大盆里打发,打发成为颜色变浅,体积稍变大。
2、分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。
3、分次加入蛋液和奶。
4、面粉和奶粉过筛后,一点点加入,轻轻搅拌,不要划圈搅拌。
5、将拌好的黄油面糊装进裱花袋,套上裱花嘴。
6、烤盘上先铺上烤盘纸。将花挤在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。
5、烤箱预热180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。

http://upload2007.cnool.net/files2010/20110617/20110617090230093.jpg

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有