不吃早餐对身体健康不利，但不健康的早餐同样有害健康，以下几类早餐你吃了吗？

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❶ 剩饭菜当早餐：不少人图方便，喜欢把前一天的剩饭当早餐，保存不当的剩饭菜隔夜后很容易产生亚硝酸盐，这种早餐会对人体健康产生危害；

❷ 零食当早餐：早上时间紧张，有人会顺手把各种零食，如巧克力、饼干、薯片等当早餐，这种早餐营养不够全面，水分也不够充足；

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❸ 快餐式早餐：很多人尤其上班族亲睐汉堡、面包、炸鸡腿等西式快餐，这种早餐属高热量食物，长期食用会导致肥胖和营养素不均衡；

❹ 传统式早餐：不少人对豆浆与油条等传统早餐情有独钟，习惯性天天吃这类早餐，这类早餐热量高且营养单一，不宜长期食用；

❺ 蔬果式早餐：用蔬菜、水果喝牛奶当早餐，这类早餐深受许多素食主义者和女性的欢迎，这类早餐缺乏足够的热量供给。

http://s3/bmiddle/002tfY15zy6TJ2YHkqe92&690我们一定要关注自己的健康，尤其在匆忙的早晨，一定要吃好早餐，一份健康的早餐应该包括以下几部分：主食、优质蛋白质、蔬菜（水果）、奶类。

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国家二级营养师

国家高级烹饪师      李文冬

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