牡蛎粥_咖啡茶57

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牡蛎粥

(2023-02-23 16:22:10)

标签：

珍珠牡蛎

姜、蒜蓉

蘑菇

豆豉酱

分类：中华美食.粥

先熬一锅绵稠的清粥。。。。。。
材料：
珍珠牡蛎半斤，姜、蒜蓉各少许，青蒜切细，蘑菇、香菇切丁。
调料：
豆豉酱、辣豆辩酱各一大匙，料酒一大匙，酱油一大匙，味精少许。
做法：
一大匙油烧热，放进姜、蒜蓉爆香，加蘑菇、香菇和所有调味料拌炒均匀，撒上青蒜丝，将所有材料倒入粥锅拌均，烧开后转小火煮五分钟即可。吃时搭配油条更精彩！

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