加载中…老醋鸡块
(2022-12-02 19:48:22)
标签：
鸡胸肉或鸡腿肉山西陈醋糖胡椒粉 |
分类： 馋嘴食苑.肉 |
主料：
2、加入盐，料酒，胡椒粉放到冰箱冷藏一小时腌制，是为了肉能够遇冷收缩的更紧，吃起来口感更好一些。
3、一小时候取出，锅内加底油，放入姜蒜煸香，再下鸡块翻炒几分钟后倒入陈醋，末过鸡肉就可以，再加入糖，口味可以自己撑握。再加少许盐，不盖盖子，转小火收汁即可。
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