山药红枣排骨汤
标签:
排骨山药红枣料酒 |
分类: 营养美食.汤 |
原料:
做法:
1、准备好排骨;
2、准备好山药;
3、山药去皮,洗净,切大块,浸入清水待用;
4、排骨洗净,放入冷水,焯2分钟捞出漂净;
5、取砂锅,放入排骨;
6、放葱结,姜片,红枣;
7、加水,料酒,大火煮开5分钟;
8、撇去浮末,小火炖80分钟左右。
9、放入山药,大火煮开,小火煲至山药酥;
10、加盐煲5分钟,撒些葱花即可。

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