保持健康血压，过健康生活之-降压明星知多少

王玮营养师

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上一次和大家分享了如何避免高血压的一些健康的生活方式，今天想和大家一起聊聊降压的明星食物。

多吃含“钾”的食物

多吃含“钾”的食物，对高血压有一定的改善作用，主要是由于“钾”可以抑制钠在肾小管的重吸收，对血管的损伤也有一定的防护作用，预防血管硬化保证我们的血管有良好的环境。

都说要做到膳食平衡，食物多样化，每天我们会吃很多种食物，像推荐我们每天都要吃蔬菜、水果、全谷类食物等，都是含“钾”丰富的食物，我们每天最好可以摄入750克（包含绿叶菜和瓜茄类）的蔬菜；每天500克的水果，最好选用“钾”元素密度高的食物，比如，同样100克的香蕉、橙子、木瓜，它们的钾元素密度分别是：2.75、3.31、6.06；主食的话，我们可以用一部分薯类的食物去替代主食，因为，100克大米饭含钾58毫克，可是100克土豆饭中钾的含量高达200毫克；同时，还可以选择含钾高的一些五谷杂粮类的食物一起吃。最后，还要主要钠的摄入，否则，即便是吃了富含钾的食物，多油多盐的食物还是吃，那最后岂不是白做工，每天都吃蔬菜、水果和主食，少盐少油，才可以保证我们的膳食平衡。

多吃含“镁”的食物

“镁”能够减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，起到降压的作用，平时，我们日常生活中富含“镁”的食物有坚果类的食物，比如：杏仁、腰果、花生等。大豆、杂粮等也都富含“镁”。我们可以在平时饮食中添加一些这类的食物。

多吃含“钙”的食物

美国DASH 的饮食模式发现，获取充足的“钙“对于控制血压同样有效果，我们平时生活中富含”钙“的食物主要是奶制品、豆类等。

高血压是我们目前最常见的疾病，为了更好的防御它，我们要有良好的生活习惯、饮食习惯，做到三少两多，少盐、少脂、少量，多膳食纤维，多吃含“钾“”镁“”钙“”维C“的食物。保证一天三餐、营养又降压。

王玮

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2016年3月25日于深圳

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