最近老板让我了解下食品出口的一些检验程序，好有个大概的了解，可是我一个做业务的对食品出口点都不懂，更别提有什么程序了，不知
哪位有经验，告诉我一点？

    我们公司也有在做食品出口，在我看来食品出口相对来说还是比较麻烦的，当然除非你的品牌影响力很大，或者说你确实做的没话说，否则还是找家好点的代理吧，他们的关系网很多，办事方便很多什么都不用你管，省得麻烦,

同意楼上的
如果不用代理的话一般就下面的流程：
（一）单单就说程序的话一般都是这样——受理报验、抽样、检验、签发商检证单。
（二）但是要求比较严格的，具体有下：
    1、质量许可证：是国家管理出口商品质量，限制劣质商品出口，维护国家利益，促进对外贸易的一项制度。
    2、卫生检验。根据国家有关法律、行政法规的规定，出口食品的卫生检验和检疫工作由商检机构办理，做好卫生监督、检验，要从生产厂、库的卫生条件做起，商检机构对出口食品的加工厂、屠宰场、冷库、仓库，采用注册登记的形式对其卫生状况和卫生质量进行监督管理。
    3、船舱和集装箱检验。对装运出口粮油食品、冷冻品等易腐食品的船舱和集装箱实施强制性检验。有关承运人和装箱部门应在装货前向商检机构申请检验，经商检符合装运技术条件并发给合格证书后方准装运。船舱检验包括干货舱检验、油舱检验、冷藏舱检验、以确认其对所装货物的适载性，对其它出口集装箱办理鉴定业务。
    4、危险品的包装检验，对于生产危险货物包装容器的生产厂，生产检验合格基础上，申请包装容器的性能鉴定，检验合格后，签发包装容器性能检验结果单。对于生产危险品的单位，应申请包装容器的使用鉴定，合格后签发包装容器的使用鉴定结果单。
    5、质量监督员制度：据《商检法》及国家的有关规定，商检机构对管辖范围内加工生产大宗的或涉及卫生、安全等重要出口商品生产企业派驻质量监督员代表国家对驻在企业的出口商品质量和检验工作进行监督管理。

    从上面来看，主要就是检验麻烦，弄得你头晕，搞不好还出不去，白白亏钱。其他的程序倒还是没什么大不了的。刚开始总会这样的，习惯就好了

天捷官方回复：
    同意一楼网友所讲的内容，自从三聚氰胺事件以后，即使是很大型的食品企业，都严格受到监管，如果想自己出口，要过的部门和手续可能会非常痛苦，建议还是直接找有经验的代理公司代理出口。

    天捷国际专业为没有进出口权的中小企业代理广东地区食品出口检验程序以及食品出口业务，如果您的货在广东，需要我们代理，欢迎您咨询联系人silly，联系电话075561381025，邮箱silly@iasys.net。欢迎随时咨询。thanks