加载中…有机原料乳也未必安全
(2012-05-21 14:58:47)
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加州原料乳乳产品食源性疾病隔离检疫健康 |
分类： 敢吃看世界 |
乳品店老板马克.麦克菲在5月17日脸谱网站的的视频中，高兴的描述了一个爆炸性的消息。政府已经取消了5月10日发布的对有机牧场原料乳及原料乳产品的隔离检疫。
马克.麦克菲在视频中说“我们很高兴我们的产品又可以在加州销售了。我们正在努力让我们的产品返回商店。”
从1月到4月末，加州5个郡有至少10人因饮用有机牧场原料乳感染弯曲杆菌疾病。政府强制进行隔离检测。患者的年龄从9个月到38岁，没有人接受入院治疗，也没有死亡报告。
美国最常见的食源性疾病弧形杆菌症的症状包括腹泻、腹部绞痛和发烧。
在5月18日的新闻稿中美国国家粮食和农业部门表示，在本月早期做的测试中，国家公共卫生部从6个原料乳霜样品、一个原料黄油样品和四个奶牛粪便样品中分离出弧形杆菌。
根据该部门新闻稿，在原料奶和原料奶制品再次销售前，奶制品必须符合卫生要求，并遵守国家食品卫生条例。
弗雷斯诺附近的有机牧场是全国最大的原料乳生产地，拥有420头奶牛，产品遍布各地。
但卫生官员提醒大众，喝生牛奶可能对身体有害。
在加州，政府要求原料乳和原料乳产品必须有如此标志“警告—原料（未经消毒）牛奶和原料乳制品可能含有致病微生物。致病高发人群包括新生婴儿、老人、孕妇，服用类固醇、抗生素和制酸剂的人群，有慢性疾病和免疫力低下的人群。”
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