牲畜类抗生素使用禁令
(2012-03-28 09:58:29)
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美国四环素青霉素盘尼西林健康 |
分类: 敢吃看世界 |
这份决策是纽约南区法院Theodore H. Katz法官发布的。其实早在35年前,美国食品药品监管局就试图立法治理盘尼西林(青霉素)和四环素这两种常用抗生素的滥用的现象,只是一直未得到参议院与众议院审批通过。在牲畜养殖业中,为了促进肉鸡、猪以及牛的生长,青霉素和四环素的使用极为普遍,这使得其在人体内的药性也逐步下降。
美国食品药品管理局受令在几天内起草相关法条,要求相关药品生产商在没有兽医们监督的条件下自觉遵守此法。美国食品药品管理局的女发言人Siobhan DeLancey表示说:“我们正在研究这项提议,同时也在考虑下步的具体措施。”
然而,目前各农场主纷纷解释,他们使用这些抗生素主要是为了预防动物疾病的发生,而非促其快速生长。美国疾病预防和控制中心并没有限制抗生素药物用于预防疾病的本意,Katz法官的限制声明中也未提及牲畜疾病预防。
美国家禽蛋品协会的女发言人Gwen Venable说:“禽类养殖中使用某些抗生素以保证禽类健康,这是非常有必要的。”
美国现有的抗生素这类中有80%都是用于动物饲养,用于人类的很少。与此同时,耐抗生素细菌在人类中引起的食源性疾病的频率与严重性也在逐年上升。
Judge Katz法官在要求美国食品药品管理局警示制造商不得制造可用于牲畜促肥作用的青霉素和四环素的同时,也给生产商们提出权利申诉的自由,前提是他们能够其产品绝对安全的科学证明。