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众所周知,红肉吃多了不利健康。然而,美国《精神疗法与身心医学》杂志刊登澳大利亚一项最新研究发现,女性适量摄入红肉可以防止抑郁症和焦虑症。
澳大利亚迪肯大学精神病学研究中心的Felice
Jacka教授对“红肉摄入量与抑郁和焦虑紊乱症发病率之间的关联性”展开了深入研究。研究对象是来自澳大利亚东南部季隆市的1000多名女性。
Felice
Jacka教授说:“我们原以为红肉可能不利于心理健康,因为其他国家的多项研究发现,吃红肉会导致多种身体健康问题。但是,最新研究发现,红肉其实对预防女性抑郁和焦虑具有重要作用。”
Felice
Jacka教授对红肉摄入量低于推荐标准的女性参试者的研究发现,这些女性患抑郁症和焦虑症的危险比摄入推荐量红肉的女性高两倍。即使将参试女性饮食的总体健康状况、社会经济状况、身体运动水平、吸烟、体重及年龄等其它因素纳入考虑范畴,少吃红肉与心理健康问题之间依然存在关联性。
新研究发现,吃红肉超过推荐标准的女性也会增加其抑郁症和焦虑症危险。Felice
Jacka教授建议,根据这项最新研究结果,适当吃红肉有益女性心理健康,红肉最好选择食草动物肉食。
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