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电话：06－2098511

地址：台南市东区东门路二段365巷28号

营业时间：11：30~15：00（收客到14：40）∕17：00~02：00（收客到01：30） 

停车：有停车场

粉丝团：https://www.facebook.com/新新园汕头火锅台南东门店-1681357455441621/

检视较大的地图  

最近常看我三天两头就在【新新园汕头火锅－东门店】疯狂打卡的朋友，肯定会很好奇…明明只是一般的火锅店，到底是有什么样的好料？为什么我几乎每星期都打卡报到？

而且…真的没在夸张！我随便抓一位FB好友都可以帮我作证…我是真的很常来打卡报到喔！

但是…我有个奇怪的个人怪癖…那就是…我几乎不写【二访】的！最多以打卡在粉丝团分享，并不太会去写【二访】文…

而这次…因为我真的非常频繁的来报到，打卡也打到朋友都说“哩搁来啊！”，所以…就破例写篇【二访】文…喔不！其实应该是说这是【N访】文啰！（因为我真的也数不清楚我到底来几次了…哈哈！）

既然这次是【N访】，反正店也没搬家，装潢也没有变得更奢华，服务依旧亲善热情，所以我就废话不多说，直接进入主题…分享新品！！！（餐点好吃比装潢好看重要嘛…是不？）

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每次来到【新新园汕头火锅－东门店】…不外乎就是吃他们家的高档牛肉，就是吃他们家的手工天然火锅料，而这次… 我吃到了蛋酥和银丝卷！真的真的真的…没在唬烂你！敲～好～吃der！！！

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首先我要分享的是【黯然消魂卷】＄88／份（2入）

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其实也就是银丝卷啦…

但他们家的银丝卷外观比较与众不同，第一眼看到会误以为是《面包》！但其实…它吃起来的口感和一般的银丝卷是一样的，只不过…口感是更扎实些！

光这样吃…当然不够！个人强烈推荐～～～一定要记得沾炼奶吃！！！

吃了之后，你的心情就会深刻感受到…什么是黯然消魂的feel！！！（敲～好～吃der…）

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好的…刚刚介绍完前菜，就是主菜火锅要上桌的时刻了…

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照惯例…先品尝最原始的清汤！

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口感依然是鲜甜顺口啊… 在冷冷的冬天来一碗，肯定更消魂…喔不！根本要飞上云端了好吗？

接着再来说说我每次来必吃的肉品…看清楚！是必吃喔！就是来这里没吃到会蓝瘦香菇喔…

 

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【黄金嫩肩骰子牛】＄300

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瞧瞧这超有诚意的厚实口感，细密的大理石纹路，若依照店家的烹煮时间建议，烹煮后的口感五分熟与七分熟吃起来的口感是不同的，但我个人偏爱七分熟口感，就像在吃很揪C的牛排一样，软软嫩嫩又厚实，好满足啊！真的恨不得很想用牛肉把我的碗堆满满的一整碗啊～～～

 

【顶级雪花霜降牛肉】＄350

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这道肉品是我个人私心最爱！采用美国安格斯牛肉，尤其是那分布均匀又整齐的油花，手工去油去筋，重点是…保存方式还是用冷藏的，并不是冷冻的喔！难怪口感比一般火锅店的还要好吃又软嫩！

 

《下锅之后…》

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继上次我一直想试试原味的口感，而这次…我就试着用特制酱＋洋葱沾来吃吃看…

原本特制酱是用来吃樱桃鸭沾的，我用牛肉沾来试试，口感也是不错的喔！

 

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oh～对了！还有一个让汕头汤头变得更好喝更香的秘诀也要来大公开一下…

【心心相印古早味蛋酥】

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还没下锅的蛋酥，酥酥脆脆…代表坚定的心！

闻起来真的蛋香味很浓郁～～～

残忍的是…我还是必须把它下锅煮了…（威～我真的很饿咩…）

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瞧瞧这画面…色泽优美，令人十指大动啊！！！

但是，要面对现实的是…想吃就必须要等它「心碎」才能开动喔～～

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虽然「心碎」之后视觉上的卖相变得比较不这么美，但是…美味度真的增加了！！！

就是这个味道…汕头汤头的鲜甜口感再增加了蛋酥的蛋香味…根本是人间美味啊！！！

 

【秋蟹】＄150

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来唷～～现捞A肥美秋蟹！

瞧瞧那饱满的蟹黄膏再搭配天然熬煮汤头…超赞的啦！

怎么可以不来吃一只呢？

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除了上面的美味，店里还有其他纯手工的火锅料，选择真的非常多！

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个人每去必吃的是爆酱南瓜包和鱼翅尾。

 

※计费方式就在冰箱的上方，以盘色计费喔！

 

文末，就来分享一段现场的影片吧！

 

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