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电话：06－5832178

地址：台南市善化区民生路359号

营业时间： 17：00～01：00（非假日）／11：00～01：00（假日）

停车：停车场

粉丝团：https://www.facebook.com/RoyalShinagawa/  

最近为了运动减肥吃了很多天的清淡食物和没味道的自制饮品，忍了很多天，今天就来小小的请假一天，吃点好料的解解馋！（减肥真的好蓝瘦香菇啊～）

说到解馋，今年最少吃到的就是麻辣锅，但因为它油油辣辣的，事后要花很多力气减肥，所以今年一直都很少去碰，但今天…听说有家用猪大骨和中药熬的麻辣锅，汤头也不会太过油腻，这我一定要好好尝尝了！到底是什么样厉害的麻辣锅，不油腻还可以让我享受一下辣味的刺激？

废话不多说，让我开始和大家分享【御品川麻辣、鸳鸯火锅】吧！

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【御品川麻辣、鸳鸯火锅】位于善化高中附近的巷弄里，虽说是在巷弄内，但店家规模也不算小，还附设停车场。

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说到【御品川麻辣、鸳鸯火锅】，真的不得不好好称赞一下…我真的不夸张！完全根本是超贴近你（妳）心的优质店家。

先从店外说起…光从店外不算小的停车场之外，再来就是店门口的瘾君子“呼吸新鲜空气”的座位区了…

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平时如果没有人来抽烟的时候，也可以在等待候位时坐下来休息一下喔！

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【店内环境】

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店内有许多书法字画及仕女版画，走古早味中式古典风格。

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不仅如此，瞧瞧这古典气息浓郁的柜子…它可是餐具柜喔！

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座位分为：包厢、外场半包厢、开放区，而我个人习惯低调，所以选择坐在最角落的外场半包厢。

如果是多人聚餐，店内也备有两间多人包厢。

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通常有些店家的包厢…最让人困扰的就是要点菜的时候总是求助无门，不是对讲机坏了…就是要自己跑到柜台到处抓人…

而这样的困扰【御品川麻辣、鸳鸯火锅】都帮客人想到了，直接设立服务铃，服务人员听到铃声就会尽快出现啰！

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如果一家人来，还有贴心孩子和把拔马麻们的儿童座椅。（话说…前几天帮闺蜜当了几小时的保母，深刻的感受到真心觉得…小小的孩子还是需要儿童座椅来辅助在座的把拔马麻，不然在座的把拔马麻肯定会轰掉！）

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大致上绕了一下…但我的肚子超～饿的！又不想太晚吃增加发胖率，所以就点餐先啰！

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※消费＄260的肉类品（沙朗牛肉、小羔羊肉、培根猪肉），想再吃其它的肉品…只要再加价购就可以啰！

※吃不够过瘾想再吃第二盘？那就再加＄130，就可以再加一份喔！不过…只能限加1次。

※每个月都会有不同的优惠活动，详情请密切注意粉丝团。

※除了菜单上的饮品之外，另有饮料柜可以提供选择喔！

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※每人低消锅底＄60，会喷汁的冻豆腐和Q地地的鸭血即可免费无限续加。

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※消费需加1成服务费。

※肠中莲和大肠头为猪肠

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【餐具】

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这是我吃过的麻辣锅里餐具虽然简单，但每个都非常实用。

汤匙够大，夹子也很好使用，不用放一大堆哩哩抠抠不见得都用得到的工具来占空间。

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因为真的实在太～饿～了…再加上考虑到雨神爸妈两位老人家不能吃太辣，所以我们就点了鸳鸯锅的套餐。

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瞧瞧这个【套餐】…超澎派的啦！！！

而我和雨神弟－G创一整个很俗辣的只敢点大约是胡椒辣度的小辣而已。（明知道我又要冒满下巴痘痘了…但为了尝鲜还是拼了！）

 

【汤头】

以前吃了很多次麻辣锅，难得有一家麻辣锅的汤头是让我必须要放大给大家看，和大家分享的…

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因为【御品川麻辣、鸳鸯火锅】的麻辣汤底是选用新鲜的猪大骨和中药小火慢熬8小时而成的，然后再用滤油机器把多余的油滤掉，所以口感会比一般外面的麻辣锅的汤头还清爽很多。（这就是我为什么会放心的喝汤汁的原因啰！）

如果细心的朋友在点餐时，一定会看到《去油》的选项，这样就知道多贴心了吧！

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刚端上桌的时候，真的没再夸张的！真的可以闻到浓郁的中药的香味喔！嗯～～～香啊～～～

而另一边的则是适合雨神爸妈两位老人家的柴鱼清汤。

 

【酱汁】

有油醋酱和自家特制沙茶酱。

 

《油醋酱》

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由酱油＋醋＋蒜苗制作而成的，沾起来醋酸味比较明显，感觉还蛮开胃的。

 

《自家特制沙茶酱》

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自家特制的果然就是不一样！

虽然都是沙茶酱，但是多了些花生香气，少了油腻感，也不会辣到连老人家都没办法吃…超顺口！加分啦！！

 

【套餐的免费附餐】

 

《乌梅汁》（壶）＄150（单点）

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别怀疑！就是这么大一壶又沉甸甸地请客人喝！我们家4个人都还喝不完呢！超划算的吧！话说…茶壶的外型还蛮特别的咧！（一边吃辣一边喝乌梅汁来解辣还蛮爽的说！）

 

《白饭》＄10（单点），这是最基本款的！如果想吃他们家招牌的《猪油拌饭》，那就要每碗再加＄20。

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《猪油拌饭》＄30（单点）

个人倒是还蛮建议吃吃看的，闻起来很像鸡肉饭的香味，份量刚刚好，也不会腻口，吃完一口会有点回甘。

制作方法也不难，只要猪油＋酱油淋在白饭上即可。

 

接下来就是来瞧瞧我们的锅内物，哇呜…真的澎派到很想call在附近的朋友来帮忙吃的啦！

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【餐点】

 

《松阪猪》＄320

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煮过的松阪猪肉，口感很有嚼劲。

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《DIY花枝鱼浆》＄110

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真的有真材实料的花枝肉块在里面喔！（有照片有真相↓↓↓）

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《综合饺》（鱼饺＋蛋饺＋燕饺）＄120＋《米血》＄80＋《龙鳕芝心》（龙虾色拉＋鳕鱼汤包＋芝心起司）＄150＋《黄金鱼蛋》＄150＋《鱼包蛋》＄150＋《芋角贡丸》＄150＋《香菇贡丸》＄150＋《蟳味棒》＄100

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※龙虾色拉是个类似像爆酱起司丸的丸子，并不是生菜色拉喔！

※鳕鱼汤包是个类似像会喷汤汁的肉丸，并不是港式汤包。

 

《牛卤盘》（牛肚＋牛筋）＄190

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其实店家都会是先用糖＋酱油卤过，上桌之后只要再烫一下就可以吃了…

卤得真的很够味，也很有嚼劲，尤其是吸入中药辣汤之后会更加好吃喔！

 

《娃娃菜》＄100＋《高丽菜》＄80＋《玉米笋》＄80＋《黑木耳》＄80＋《青花椰菜》＄80＋《季节青菜》＄80

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雨神老木说，最近的高丽菜很贵！来这里要多吃高丽菜最划算了！

 

《鲜香菇》＄80＋《杏鲍菇》＄80＋《金针菇》＄80

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《老皮条》（老油条＋豆皮）＄80

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我真的真的必须说…这真的是我目前吃过最好吃的麻辣锅了！

而且，还是我们第一次把麻辣锅整锅料吃光光！！！

有照片有证据，绝对没唬大家！

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再把镜头拉近点，让大家瞧瞧锅里…真的空空如也喔！！

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好的…享用完毕之后，我再和大家分享一下【御品川麻辣、鸳鸯火锅】的厕所…

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有看过我之前发文的朋友，细心点就会发现…其实我很少会刻意聊到厕所的部分…

而这次我会提到，肯定是因为发现了什么啰！

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【厕所】

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延续店内设计的外观，连洗手台的设计也很特别…

但是…霸特！！这并不是重点！！！

重点是…

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店家真的非常注重卫生，还有定期请人来做病媒防治，这部分目前还没看到其他人也做得这么彻底…最多只看到消毒水而已。

而另外一个重点就只有女性顾客们才会懂了！

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将将…就是草本汉方卫生棉！！！

这是我在其他店家从来没见过的贴心了…不只提供给女性顾客方便，而且提供最好的！

你说说…这样怎么不能够收买到我的心呢？

 

【食后分享】

这么贴心又注重卫生，还有麻辣锅也不油不腻的优质店家，我想…我应该过不久又会再度光临了吧！

原本我还在烦恼我要带香港来的朋友吃什么美食…现在…就选定你了！等我～～～

 

《以上是我个人的心得分享，仅提供大家参考。》

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