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http://ww2/large/85814533gw1f14n1wvk2ej20sg0hdabo.jpg健康知识我知道" TITLE="元宵节吃汤圆 健康知识我知道" />
再过两天就是元宵节了,传说嫦娥奔月后思念后羿,正月十四夜里差童子告诉后羿用米粉做个团团如月的丸子,下半夜就能见到嫦娥了。元宵节吃汤圆寓意吉祥团圆,合家幸福,所以元宵节必备汤圆。汤圆软糯香甜让人喜爱,但汤圆高糖分、高能量,大家在享受美食的
同时要注意饮食健康,不要让的美味成为健康负担。
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商家为迎合大众口味,生产的汤圆馅也是种类繁多,有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥、黑芝麻等;有的大若核桃,有的小如黄豆;有实心的,也有薄皮的。总体上带馅的汤圆含糖或脂肪量都偏高,肥胖、高血脂、高血糖、心脑血管疾病患者要少吃,需严格控制饮食脂肪或糖的人群尽量不吃汤圆。
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一提无糖汤圆,糖尿病人就感觉可以放心吃了。实际上,所谓的“无糖”只是不额外添加糖或使用糖替代产品而已。汤圆本身就是精米面做成的,属于主食。同样分量的汤圆所含热量远高于大米白面,因此不能随意吃。此外,为了口感好,无糖汤圆脂肪含量一般较高,过量食用不利于血脂的控制。