一直以来,儿子的吃肉的问题一直让轩爸头疼。这个小家伙,你说他不肯吃肉,确实是冤枉他了,西餐的一份儿童牛排套餐,他可以吃的干干净净)。问题在于,大部分的时间,儿子拒绝吃肉,当然,牛排除外。
想当年,轩爸小时候可是个“食肉动物”,在物质匮乏的年代,轩爸小时候吃肉可不少,若是有人问想吃什么,轩爸肯定是说吃肉。这个小家伙,这方面怎么不像老爸啊!
抱怨归抱怨,轩爸还是得想点办法改改食谱了。
首先,试试肉圆子,可是,不管是油炸的,还是水汆的,小家伙都是刀枪不入!
然后,试试煎牛排。儿子喜欢牛排,可也不能天天上饭店吧。轩妈听同事说,超市卖的腌制好的牛肉片,回家用平底锅煎着吃。儿子倒是挺喜欢吃。吃了一段时间,正当轩爸为儿子感到高兴的时候,轩妈发现了一个问题:超市的牛肉片怎么煎都是那么嫩啊,是不是加了什么别的东东啊。慎重起见,还是别吃了。可自己买牛肉,咱也没那么高的烹调水平啊!作罢。
然后,轩妈又听同事说可以做生煎饺子给孩子吃。试了一下,韭菜馅儿的、芹菜馅儿的,煎一下,儿子都挺喜欢吃。喜欢吃不要紧,他明天早上都要吃煎饺子。某天饺子缺货了,和儿子商量一下,咱明天吃行不。这小子总得和你闹一通。总算初战告捷。接着是馄饨,也算成功。
最后,祭出轩爸的杀手锏——红烧肉。轩爸爱吃红烧肉,烹调水平也还可以,反正轩妈是认可的。买肉回来,费了一番功夫,小家伙,就是不吃,问他为什么,他说:“有筋,有肥肉!”晕!吃肉还有那么多讲究!轩爸又杀向菜场,买了猪后腿肉。烧好肉,硬让小家伙吃了两块。居然得到了认可!
现在,小家伙已经爱上老爸烧的红烧肉了。总算功夫不负有心人!
轩爸心得:
1、孩子的饮食和大人一样都偏好,不要轻易给孩子戴上“偏食”的帽子。
2、做爸妈的,应当尽量想着法儿,投其所好,做些孩子爱吃的,让孩子适应食材。
3、必要时,使用些非常手段,比如哄骗哪、奖励啊,吃了第一口,后面才有可能有戏。
4、千万不要逼孩子吃东西,这样,效果往往会截然相反。
5、相信你的孩子,sooner
or later,他(她)会爱上各种各样的食物!
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