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素食爽口--素食酸辣面
(2015-10-26 08:05:43)
标签：
依然美食主食素食早点面食 |
分类： 主食 |
喜欢吃素食的，又喜欢带些开味的。酸辣是最好的选择，我喜爱微微的酸辣，这样吃起来比较带劲。也很适合小朋友吃，最近小朋友被我的面食俘虏了。我一拍好马上拿着筷子在等我的面。兄妹两说妈妈我可是忠实的面食粉丝啊，别等凉了在吃。那就品不到原汁原味，我可爱这原汁原味了。妈妈快快拍好我问道香味就肚子饿了，原来我的面食小粉丝这么爱它们了。不过这是我最自豪的事了。
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金钱菇12个 腐竹2根 酸菜1包 辣椒5个 香葱1棵 花生米50克 调料：调和油3汤
白米醋半勺 料酒1勺 胡椒粉适量 食盐4克 味精少许
面粉倒入面条内启动全自动键。
2..倒入水，慢慢加。
.和面3分钟后就出面了
.锅内倒入水，开大火把水烧开。
.下入面条，焯水以后捞出，放入冷水盆里。
.花生米炸香，捞起备用。
.倒入开水，倒入洗净的腐竹。
.倒入洗净的金钱菇。
倒入洗净的干辣椒。
倒入酸菜
11..倒入白米醋。
倒入料酒。
13.倒入胡椒粉。
14.再倒入食盐和味精调好味道。
15.最后下入面条待汤汁开了就可以盛出来。
16.成品。
依然叨叨：
不喜欢吃辣的可以不要放，怕辣先了解一下辣椒会不会比较辣，如果辣椒不辣可以多放点。
味道根据自己的口味调放哦，面条焯水后放入冷水里不会结块哦。
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