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快手速食-猪肝宽面
(2015-09-30 08:23:46)
标签：
依然美食面食早点猪肝主食 |
分类： 主食 |
度娘分享：猪肝
明目
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
增强人体免疫力
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
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1.材料：面粉200克 水65克 猪肝200克 上海青1棵调料：猪油适量 食盐适量
味精适量
2.面粉倒入面条内启动全自动键。
3.倒入水，慢慢加。
4.和面3分钟后就出面了
5.锅内倒入水，开大火把水烧开。
6.下入面条，焯水以后捞出，放入冷水盆里。
7.把猪肝切片备用。
8.把猪肝焯水捞起。
9.倒入高汤煮，再倒入料酒。
10.倒入食盐。
11.再倒入鸡粉。
12.下入上海青，待上海青段生。
13.14.下入面条倒入猪油
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