广式月饼我是第一次做，虽然做了2年多的烘焙第一次做广式有点惭愧。以前很多人送了吃都来不及所以老是给自己找借口不用做吃不完的。今年无论如何都要学习了了，用了苏苏的方子（饼皮）虽然做的不是很完美但是还算可以拿出来见人的。只要配方是对的做出来的一定不会开裂的。