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自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱

(2014-09-23 15:29:58)
标签:

365

花生米

辣椒粉

香香辣辣

盐巴

分类: 素菜/凉菜



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5.1过后一直天天犯困不知道怎么回事,今天熬住不睡。睡习惯没睡有点难受,来个辣椒辣一下se_lighten_f花生米简直就是绝配好香啊。不是他这段时间牙疼估计不会超过四天就被她全部下肚了。

 

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1.材料:粗辣椒粉350克 花生米300克 调和油1碗半

调料:香叶3片 花椒数颗 八角1个 盐巴适量 味精适量

2.坐锅上火倒入洗净的香叶 花椒 八角烤香、

3.倒入准备好的调和油炸到香料类变色捞出。、

4.倒入花生米在炸、

5.待花生米有点变色了倒入盐巴和味精搅拌入味。

6.关火倒入辣椒粉搅拌即可出锅

 

小提示:

*.炸花生米的火别太大,看住火候花生米有些变色了再转小火在炸一下下。

*喜欢油多的可以多加一些,我喜欢清淡的所以加的少,这个可以直接拌凉菜吃的也不油腻。

 

 

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