明天冬至，是北半球一年中白昼时间最短、黑夜最长的一天。这一天，古人有“冬至大如年”之说，我们潮汕人称之为冬节，把冬至当小过年，过去家家户户都要舂糯米粉做糯米汤丸，如今市场上随便都可以买到现成的，带回家煮熟就可以进食了。

长这么大岁数了，每逢过冬节，就会想起小时候写“吃冬节丸”的作文。潮谚说“吃过冬节丸，就算大一年（岁）。”老师布置作文的时候，大家都会不约而同的写到，冬节吃丸大一年，过年（春节）拿了压岁钱大一年，过生日吃个鸡蛋又是大一年，一年岂不是大了三年（岁）！

现在从市场上买回来的冬节丸都是包了馅的，有花生馅，也有芝麻馅等等。以前家里做的可都是没带馅的，有馅的不叫汤圆，那叫“鸭母捻”；还有不下汤的，把一块块湿的糯米团投入开水中煮，煮熟后粘上花生糖或芝麻糖吃，那叫“落汤钱”。不过，在那个物质匮乏的年代，过冬节有汤圆吃已很不错了。

小时候搓冬节丸的感觉至今仍然记忆犹新。先是到米店买来限量供应的糯米，浸泡过夜后，用家里的石磨磨成米浆，再将米浆倒入布袋里，用石头压去米浆里的水分，晒干待用。冬至前一夜，吃完晚饭，母亲总会在饭桌上张罗起来，先是将晒干的糯米粉团加水揉搓，然后搓成一条条状，于是几个孩子一齐凑上去，七手八脚把糯米粉搓成大小不一的糯米丸。这种“父子公孙丸”，象征着岁暮之际一家子圆圆满满。

冬天节丸搓好之后，就会晾在筛盘上过夜。那时候，我们这些孩子一整夜都会祈盼着吃这碗甜丸，往往夜里醒来，去屙尿时，总会探头望一望，看看天亮了没有。老天爷却好象要与我们开玩笑似的，天老是不亮。因而，潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。

冬节的一大早，母亲就会把这些隔夜搓出来的糯米丸下锅，加上红糖和桔子皮，煮成一锅粘稠的冬节丸。那时候，一咕噜就可以吃上几大碗，把肚子撑得饱饱的才罢休。大半辈子过去了，如今已是从心之年，再不像小时候那样天天盼着冬节、过年和生日，而是深感岁月不饶人。