中秋节，亲戚到家里玩。
家婆有六姐妹，所以来了一大班大人和孩子，由于人多，中午直接出去吃，我只需要给孩子们准备下午茶点心就可以了。
选择做杂果海石花是因为孩子们都会喜欢吃果冻，另一个是制作简单方便快速，出品看起来非常漂亮，孩子们肯定会喜欢。

海石花：石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。

为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，为珊瑚样不规则块状物。

主产于广东、福建、浙江等南方沿海地区。

以味咸、质轻、能浮于水面者为佳。 

海石花既可清热解暑，还有排毒养颜、润肠的功效！

材料：海石花50G，清水适量，醋，冰糖，水果若干（我用了桃子、火龙果、蔓越莓干）

做法如下：
/海石花洗干净捞出放入锅中，加入5碗水，煮沸。
/倒入一调羹白醋，盖上锅盖，调慢火继续炖上半个小时，最后下少许冰糖煮融。
/水果洗干净切粒，放入容器中待用。
/煮好的海石头用过滤网把汁跟原料分开装入容器内，静放2小时即可成果冻状。
/放上火龙果和蔓越莓干后就可以食用。

附图：

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http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_5_1.html