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粉葛煲鲫鱼汤

(2014-07-28 01:27:51)
标签:

粉葛煲鲫鱼汤

保健汤水

药膳

焰火玲珑

美食

分类: 汤汤水水

 粉葛煲鲫鱼汤

一时贪吃,几乎整盘蒜香骨都是我和儿子俩吃光的。

贪吃的后果很严重,我两边下牙银肿痛,儿子有点上火发烧。

赶紧的,煲老火汤,清热去火除湿。

 

粉葛煲鲫鱼汤

粉葛有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴的作用。

白鲫鱼则有健睥利湿、和中开胃、活血通脉、温中下气的作用。

粉葛煲鲫鱼汤,尤适合脾胃虚弱、高血压、糖尿病和胃溃疡者常饮,以达到健脾祛湿、补虚损强身体之效。

 

 

 

材料:粉葛,白鲫鱼

辅料:食用油,姜几片,蜜枣一粒,盐适量,清水适量

 

做法如下:

粉葛煲鲫鱼汤/鲫鱼杀好去内脏,清洗干净。粉葛去外皮,切成薄片。

附图1-2

粉葛煲鲫鱼汤 粉葛煲鲫鱼汤

(利用煮汤时间煎鱼)

粉葛煲鲫鱼汤/锅内注入少许油,放入姜片爆香。

粉葛煲鲫鱼汤/放入白鲫鱼两面煎至金黄,盛出。

附图3-4

粉葛煲鲫鱼汤 粉葛煲鲫鱼汤

粉葛煲鲫鱼汤/陶瓷锅内放入葛片,注入适量清水,煮沸。

粉葛煲鲫鱼汤/把煎好的白鲫鱼放入葛汤中,再放入蜜枣,盖上锅盖,继续煮一个半小时,喝汤前下盐调味。

附图5-8

粉葛煲鲫鱼汤 粉葛煲鲫鱼汤
粉葛煲鲫鱼汤粉葛煲鲫鱼汤




更多汤汤水水做法:
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html

 

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