我还满喜欢啃鸡（鸭、鹅）爪，亦尖之类的食物。

感觉肉嫩滑，味道足。啃起来特别好滋味。

鲍汁鸡亦尖能当零食，也可以当下酒小菜，当然送饭也是绝对可行的。

材料：鲍鱼汁一小支，鸡亦尖

辅料：老抽，盐，食用油，开水

做法如下：

/鸡亦尖洗干净，沥干水分。

/锅内注入少许食用油，放入鸡亦尖略煎。

附图1-3

/放入鲍鱼汁和老抽，拌匀略煮；加入适量开水，继续煮15分钟，下少许盐调味，熄火装盘。

附图4-6

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http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_13_1.html