肉丝萝卜

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分类: 玲珑家常菜 |
昨天回老家办事
回来的时候带了几只亲戚家自己种的萝卜
回到家的时候已经是饭点了
看着水水的白萝卜要是留到明天肯定没新鲜的好吃
看到冰箱里还有瘦肉
所以做了就肉丝萝卜
鲜嫩清甜的白萝卜遇到浓汁的肉丝
别有一方滋味
材料:白萝卜,肉丝
辅料:芹菜,蒜头,姜,花生油,盐,鸡粉,酱油,生粉
做法如下:
1/肉丝先用生粉,花生油,盐,鸡粉,生粉拌好。
2/白萝卜削皮,刨成丝待用。图片1-2
3/炒锅下少许花生油,爆香蒜头和姜丝,之后下萝卜丝炒熟装起待用。图片4-6
4/炒锅内放少许花生油,下肉丝慢火半煎熟。图片7-8
5/把炒熟的萝卜回锅兜均即可出锅。图片9-10
图片1-3
图片4-6
图片9-10
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