菜干老火粥

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分类: 粥品点心主食 |
这2天感觉就是在去广州和回揭阳的路上,真累。
再加上肚子不舒服,煲了老火粥去胃口火.清肠胃。
材料:白菜干,咸猪骨,米,适量水
做法如下:
1/白菜干泡好切细,先用油搅拌。图片1
2/猪骨洗干净后用盐淹上,最好是放冰箱隔一晚入味。图片2
3/洗好米后放点盐和油,搅拌好,等米变白色后加水煮粥。图片3
4/把咸猪骨.菜干放进煮开的粥里面再煮上几个小时,直到粥变绵,菜干也烂了就可以吃了。图片4.5
图片1
图片2
人不舒服,也赶时间,没平时做得精洗,凑合着吃,总好过外边的。
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