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醋渍杨桃

(2012-02-20 22:45:54)
标签:

美食

杨桃

醋渍杨桃

消食

玲珑

分类: 粥品点心主食

 

醋渍杨桃

 

老长一段时间都是出去FB的多,在家吃饭的时候比较少。

年前因为是几个月没去广州,每次回去的时候总要约上朋友聚会。

过年的时候要应酬亲戚,也是到处吃吃喝喝的。

年后回到揭阳要应酬我这边的亲戚朋友,也是一样的吃吃喝喝。

在外吃得多,肠胃很受伤。

 

最近感觉没什么胃口,吃啥啥不香。

 

今天去市场看到新鲜的杨桃不错,价格也很便宜,买了4只,店家才收了一块钱。

醋渍杨桃

下午就做了醋渍杨桃,帮助消化。

醋渍杨桃

材料:新鲜杨桃,红醋
做法非常简单:杨桃洗干净后直接放入红醋浸10分钟。

 

 

醋渍杨桃 


杨       桃:以颜色呈鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁多,酸甜可口者为佳。
性味归经:   性寒,味甘、酸;归肺、心、小肠经。
功效作用:   清热生津,下气和中,利尿通淋。杨桃中所含的大量糖类及维生素,有机酸等,是人体生命活动的重要物质。常吃可补充机体营养,增强机体的抗病能力;果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物等,可防治风火牙痛,消除咽喉炎及口腔溃疡症。
食       忌:杨桃性寒,凡脾胃虚寒者,宜少吃。

 

 

 

 

 

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