丝瓜感觉是吃起来比较清淡的

但蒜茸属于比较重口味的

配搭上后吃感觉非常不错

是我夏天比较喜欢的一个菜

材料：丝瓜，蒜头，盐，鸡粉，葱花，香菜珠

做法如下：
1/蒜头茸过油后捞起待用，丝瓜去皮后切段，大概是4-5厘米左右吧，摆盘待用。
2/把炸过的蒜茸，生蒜茸，盐，鸡粉，葱花，香菜珠搅拌，再每只丝瓜段上放些。 图片1.2.3
3/用保鲜袋（纸）包好后放入微波炉叮5分钟（也可以用隔水蒸的），具体时间看丝瓜大小掌握。图片4

图片1.2

图片4

再来个做好的金银蒜蒸丝瓜