火龙果草莓鸡叮

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美食火龙果草莓鸡叮玲珑 |
分类: 玲珑家常菜 |
最近家里水果爆多,除了就这样吃,做沙拉,炸汁外,我尝试做菜。
火龙果草莓鸡叮看起来很有爱,颜色很鲜艳,小朋友很喜欢。
吃完感觉:鸡肉香嫩,味道比较浓,水果清淡,搭档起来很不错的。
材料:火龙果,草莓,鸡胸肉一块,生粉,盐,鸡粉。
做法如下:
1/火龙果.草莓切小块,鸡肉切叮用生粉,盐,鸡粉搅拌。图1.2
2/锅里下一点橄榄油半煎炒鸡肉,后装盘待用。〈水果做菜比较清淡,所以油别下多〉图3.4
3/用锅里的油继续快速炒火龙果,下草莓略炒后装盘。〈水果不能久炒,只是过一下锅〉图5.6
图3.4
图5.6