大红袍和紫红袍，都是茶树品种之一，武夷茶区的茶青鲜叶按乌龙茶工艺加工制作而成即为岩茶，按不同的山场，大致可分正岩、半岩和洲茶！就茶树品种而言，不存在谁好谁坏的差别，适合茶友的口味，他就是一泡好茶。

 大红袍，又名奇丹！因春天萌发嫩芽呈紫红色而得名。春茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润；冲泡后汤色橙黄明亮，香气馥郁有兰花香，香高而持久，回甘幽远，“岩韵”明显。目前武夷山有一定的种植面积。

市面上的大红袍，跟奇丹多不同，90%以的大红袍为拼配茶，各家的拼配的原茶品种、品质特点多有不同，根据各自不同的客户口味加工制作而成。

紫红袍，新选育品种。灌木型，中叶类，中生种。嫩梢暗黄绿，紫芽，叶柄基部紫红，节间短，茸毛少，叶质软，持嫩性强，芽梢密度高，产量高，适应性广，抗逆性强。春芽萌发期一般在3月中下旬，一芽三叶期在4月中下旬，制乌龙茶品质优异，香气高雅幽长，滋味醇厚，回甘爽滑，经久耐泡。

奇丹和紫红袍相同点，春茶茶芽都显紫色，花青素含量高，对促进细胞生长有益，常饮有防癌的功效，女士常饮对皮肤保养有效哟。

另外，紫色茶芽的品种，花青素含量高，春茶在加工制作上对茶师在技术上要求较高，一没做好，苦味重，化不开的话，品质就下来了，价格反而要下降了。不苦不涩显花香的茶叶，加分，对应的也可卖个好价钱！