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在当前的各类世界遗产名录中，中国或是入选数量最多的国家之一。世界遗产作为既往农业社会的存留，所占比例比较大的应是农业遗产或是受农业文化影响或作用的遗产。

在世界文化遗产名录中，中国入选的涉农项目有安徽古村落（西递、宏村2000） 、四川青城山和都江堰（2000）、开平碉楼与古村落（2007） 、福建土楼（2008 ）、红河哈尼梯田文化景观（2013）、中国大运河（2014）等。在世界非遗名录中，中国入选的涉农项目有蚕桑丝织技艺、传统木结构营造技艺、端午节、二十四节气、少数民族农乐舞等。

截至2017年底，我国共有91个传统农业系统被认定为中国重要农业文化遗产、其中有18个被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产。入选全球重要农业文化遗产的有：浙江青田稻鱼共生系统（2005）、江西万年稻作文化系统（2010）、云南哈尼稻作梯田系统（2010）、贵州从江侗乡稻鱼鸭系统（2011）、云南普洱古茶园与茶文化系统（2012）、内蒙古敖汉旱作农业系统（2012）、河北宣化城市传统葡萄园（2013）、浙江绍兴稽山古香榧群（2013）、陕西佳县古枣园（2014）、福建福州茉莉花与茶文化系统（2014）、江苏兴化垛田传统农业系统（2014）、浙江湖州桑基鱼塘系统（2017）、甘肃迭部扎尕那农牧复合系统（2017）、山东夏津黄河故道古桑树群（2017）、中国南方稻作梯田系统（福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田系统、湖南新化紫鹊界梯田、广西龙胜龙脊梯田2017）。

入选世界灌溉工程遗产名录的有：四川乐山东风堰、浙江丽水通济堰、福建莆田木兰陂、湖南新化紫鹊界梯田。诸暨桔槔井灌工程、寿县芍陂、宁波它山堰。陕西关中郑国渠、江西槎滩陂、浙江湖州太湖溇港。宁夏引黄古灌区、陕西汉中三堰、福建黄鞠灌溉工程等。

全球重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产“在概念上等同于世界文化遗产”，但是由于具有明显的学科与领域侧重性，故最能反映古代传统农业与水利工程成就。联合国粮食及农业组织（FAO）将全球重要农业文化遗产定义为，“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。世界灌溉工程遗产必须是灌溉农业发展的里程碑或转折点，为农业发展、粮食增产、农民增收做出了贡献；在工程设计、建设技术、工程规模、引水量、灌溉面积等方面领先于其时代；增加粮食生产、改善农民生计、促进农村繁荣、减少贫困；在其建筑年代是一种创新；为当代工程理论和手段的发展做出了贡献；在工程设计和建设中注重环保；在其建筑年代属于工程奇迹；独特且具有建设性意义；具有文化传统或文明的烙印；是可持续性运营管理的经典范例。