这个周二是我们这儿的Pancake Day,翻译过来就是煎饼节，其实我不是很清楚这个节日的背景，貌似跟宗教什么的有关，我不是很感冒，也没做什么搜索，总之这一天大家传统上应该吃Pancake,各个超市里面都把制作Pancake的产品放在很显眼的地方，于是乎就吸引了我这样只对吃感兴趣的单纯笨蛋，虽然对典故没兴趣，做煎饼什么的，看着很有趣，买了几样东西，做了一回煎饼。其实这个Pancake就跟我们吃的日式铜锣烧很类似，都是面粉，鸡蛋，糖做的，不是很适合减肥阶段，不过我又找借口放纵了一回，大家无视我就好了。。。

超级简单的材料，都是现成的。。。。巧克力浆，糖浆和煎饼粉。。。

现代人真是很幸福啊，什么都是现成的，方便了爱吃又想偷懒的人，比如说我。。。。

这个煎饼粉只要加200毫升水进去摇匀就可以了，超级快捷。。。。

平底锅里放少许油，到入煎饼糊。。。

边缘成型之后用铲子翻转过来煎另外一面就可以了。。。。

一瓶煎饼面粉我做了8个，自己吃了4个，留4个给老公。。。。

家里没有莓果，就切了些猕猴桃来充数，浇上糖浆，挤上巧克力浆就可以开吃了。。。。

网上找了几张真正庆祝这个节日的快乐大妈们。。。

当然也有快乐厨师们，这个技术高，考臂力。。。

  最传统简单的吃法，就是放上一小块儿黄油，浇上糖浆就可以了，简单就是秘诀。。。。

送大家吃。。。。