太耀眼的明星，在吸引眼球之余，也可能遮蔽身旁的美好。

相比鼎鼎大名的厦门，仅仅一个小时车程的泉州，正处于星光之侧。




不过，对于旅行者而言，泉州或许要更加迷人且魅力独具。



作为海上丝绸之路的起点，有着“刺桐大港”美誉的泉州。

积淀下太多的文化、历史，使得这座城市有了独特的气质，每个身处其中的人，都不难体会并由衷赞叹。



品味泉州，有太多需要去的地方，由于时间所限，并未一一走到。

但无论如何，泉州老街，这条浓缩、汇聚、交织了这座老城的过去与现在的去处。

不妨成为品味刺桐大港的第一站。

偏居东南，又是海上丝路的起点，注定了泉州是个更加开放并融入外来文化的地方。

老街上的建筑，正充分体现了这一交融。




东西街口的钟楼，由留英设计师设计，具有欧式风格。

在我看来更像灯塔造型，海上丝路的起点，自然太需要这样一盏“绿灯”来保驾护航。



俯瞰老街，远处开元寺的双塔，近处的红顶建筑，这一独具特色的老城风貌，有着无法言说的美感



白色钟楼，红色街面；闽南屋檐，西式窗楼，于此协调的融合



独具特色的闽南屋檐



老街两侧，建筑的雕饰细节，虽历经风雨，仍然不难看出当年的精雕细琢



红砖勾勒出的建筑图案，简单却又颇具美感



西式风格与元素，也处处可见

窗



廊柱



屋顶



红与白，红砖白石，构成了泉州老街建筑色调的二重奏。



老街建筑，勾勒出的天际线





泉州老街，如今仍然保留着泉州的市井生活。

开元寺前的紫云屏，穿梭来往的市民




传统的老街，也融入了现代生活




一层开了沿街商铺，二层以上则几乎保持原样








传统与现代，不过是两层楼之间的距离



市井风貌



街边芒果摊



有着浓厚生活气息的小吃摊



泉州老街，仍然承载这泉州人最真实本色的生活






街心一处广场



结满了不知什么名的小果子



老街上，最不缺的当然是泉州的特色美食小吃。

【面线糊】

细如游丝的面线，高汤调制，更可以根据个人口味，选择添加虾仁、鱿鱼、鸭肫等料味。

有点像南京鸭血粉丝汤的调制方法，面线的口感，鲜香而特殊。



当地人都是要加上根油条吃面线糊的，咱也入乡随俗。



【泉州肉粽】

粽子不稀奇，各地都有。

不过泉州肉粽，的确独具特色，与江南的粽子相比，又是不同风味。




由于馅料更多，除了鲜肉，香菇、虾米、栗子，也纷纷入料，更加的浓厚，醇香



配上一盅鸡汤，鸭粥。泉州老街小吃，令人回味。