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芝富油坊卫生管理制度

(2020-10-28 23:41:33)
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杂谈

一,按照8S规定,每天清洁店内及门口卫生,并保持干净整洁。

二,每周六或周日,对店内设备保洁、维护,保养、检修一次。

三,安装并每周检查店内的防鼠、防蚊、防蝇、防虫等设施。

四,加工场所内不放置个人生活及与生产无关物品。

五,店内盛油盆、桶,每天用完后进行清洁,并盛放在器具柜内。

六,每年进行健康检查,取得健康证明后再上岗工作。

七,加工过程中规范穿戴洁净的工作衣、帽、口罩,按照要求洗手、消毒,保持个人卫生。

八,加工场所禁止吸烟、吐痰及其他对油脂造成污染的行为。

九,非操作人员,不允许靠近、触摸运行中的榨油机等设备。

(郭云杰)

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