今年圣诞节，咱不送苹果，送巧克力。并且，是走心的巧克力物件哦！

可以是这样的巧克力雪屋

http://ww3/large/82f1e2begw1ezb2u3vzo0j21kw1l5dvu.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 做法很简单，需要一点时间和耐心

首先要上万能的淘宝，买模具。各种各样大大小小的模具，自己挑吧。有塑料的硅胶的，软的硬的，都蛮好用的。塑料的不能开水烫，硅胶的可以。

然后搞定原料巧克力，最好是烘培用巧克力，片片或是小颗粒的，比较容易融化。如果是整块的，建议先切小片。记得一定要选可可脂的纯巧克力，很多进口的可可脂巧克力品质都是不错的说。不要买便宜的代可可脂的，对身体不好。不同颜色的搭配着搞点，黑巧和白色相对需要的多点。

最后还有些彩色糖珠什么的，也是需要的。一些小块的地方，画画时需要用到巧克力笔，我没买，我用一次性裱花袋装巧克力画的，再或者加厚的保鲜袋也成。还有包装盒（袋）垫纸、丝带之类的辅助用品，这些淘宝上都可以搞定。

http://ww2/large/82f1e2begw1ezb3nhz35qj20m80xc13b.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 

东西齐了，咱们开工吧

巧克力融化注意几点：

全部容器一定要干净，无水无油！一定要凝固好后再脱模，冬天室温下就很容易凝固，温度高的话放冷箱冷藏二十分钟也足够了。硅胶模就直接剥翻，很方便。薄塑料模凝固的时候，都能听到类似冰碎裂的卡卡声轻轻反过来一磕，就下来了。

巧克力温度低了融化不了，高了水油分离成砂状，出来的巧克力成品不漂亮。

少量玩玩，可以用小陶瓷碗或不锈钢碗，置于40度左右的温热水中，隔水融化。天冷水容易冷，要不时的加点热水。如果家里有酸奶机或温奶器这类恒温的加热器，就好办了。

量多的时候，我还是建议入个巧克力融化锅吧。

http://ww3/large/82f1e2begw1ezb3obsv3uj20m80go77i.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 融化的时候可以搅拌下，这样会更快速些。先弄个小硅胶模试了下，放置于厨房的台面上，这天气凝固的很快。随便脱模，效果不错。

根据房子的造型不同，有三片模的，也有四片模的。我入的四片的，约需要500克黑巧克力，和少量白巧克力及装饰糖球等。

http://ww2/large/82f1e2begw1ezb40drqurj20m80go421.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 再将两块一样大的，屋顶板粘上，注意瓦的花纹走向，不要装反了

http://ww4/large/82f1e2begw1ezb40efwgjj20go0m8n0n.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 顶上中缝可以淋些巧克力填充，最后装上门、烟囱，毛胚房完工

http://ww1/large/82f1e2begw1ezb40ert8zj20go0m8q62.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 然后就开始装修了，将白巧克力从屋顶淋下，撒上一些彩珠和椰蓉装饰

放上松树、小鹿

告诉你一个小秘密：如果房子哪边盖的不好或是有瑕疵，可以用白巧克力雪来遮盖哦
http://ww2/large/82f1e2begw1ezb42zkc1rj21kw1mt7nw.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" />  梦中的那个森林木屋就完成了http://ww1/large/82f1e2begw1ezb48rml6ej21et1psnfv.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 搞定了大件，多余的物料可以来折腾可爱的小件

送同学，送朋友，送媳妇儿们，都是极好的

咱走的是心！
http://ww4/large/82f1e2begw1ezb4dkdz6xj21kw1kwaj7.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" />  http://ww4/large/82f1e2begw1ezb4ff7aiwj21kw23ugtp.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 
 http://ww2/large/82f1e2begw1ezb4dmc87fj21kw23un3u.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 熊猫硅胶模，黑巧 白巧，四步曲

白巧点眼球，我用的一次性裱花袋装白巧，开口要剪的很小很小，中间不能停太久，不然开口处容易凝固。点到最后，感觉自己快要成斗鸡眼了

http://ww2/large/82f1e2begw1ezb4fm32xaj21kw1kwgpa.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" />  填入黑巧部分，每一步都要等凝固后才能操作

http://ww1/large/82f1e2begw1ezb4dsvy7mj21kw23u7by.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 然后填入白巧，最后脱模后，再点上黑巧眼珠子

做这个的时候，我就开始后悔没买双锅融化器，搞完白的洗锅，搞黑的再洗锅再搞白的。。。。。。
http://ww3/large/82f1e2begw1ezb4dvpoh7j21kw16ojzh.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" />  http://ww4/large/82f1e2begw1ezb4c8phaij21kw14j17k.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 最麻烦的是这样的，全是超小部分，不论是最后的涂抹还是之前的填色，都要非常小心

我做的不够精致，不能细看

http://ww1/large/82f1e2begw1ezb4c9x4jyj21kw13fgy7.jpgChristmas" TITLE="Merry Christmas" /> 圣诞快乐！