都快一个月没更新博文了，实在有些惭愧。

春节过后，就被“懒”这玩意儿给缠住。懒得动，懒得说，甚至懒的吃，天哪，懒是个多么可怕的字眼。以至于有些痛恨自己的不争气。

其实偶尔偷懒是有必要的，长期懒下去就有点堕落了。

今天的博文就作为我新的起点吧，我要做个勤奋上进的人。嘿！~

情人节对于我还有一个特殊的意义，就是俺的结婚纪念日。

至于送对方礼物,我个人意见是无所谓贵贱，投其所好最为妥帖。

鲜花，巧克力 依然是情人节的主旋律，于是做了我家孩他爹最喜欢的布朗尼。

这甜点步骤只是简单几步，耗时短，需要的工具也很少。适合巧克力控和烘焙工具不齐全的人，可以说只要有烤箱就能搞定。

材料:黑巧克力 70克，黄油：50克，砂糖：30克，高筋面粉：30克，鸡蛋1个，核

桃仁：30克左右

烘焙：175度  30分钟

做法：
1、巧克力和软化的黄油隔水加热至溶化。放一旁冷却备用

2、鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀，滴入香草精搅拌均匀（香草精可以省略）

3、将鸡蛋液倒入稍微冷却的巧克力酱中搅拌均匀（我直接将鸡蛋打在了巧克力酱中，快速搅拌开，也可以。这步骤的鸡蛋一定是室温下了的，我是在隔水加热的状态来操作的，出状况的几率会大大降低。）

4、加入过筛的面粉搅拌均匀

5、加入烘烤过的核桃碎搅拌均匀。

6、模具垫油纸，将蛋糕糊倒入模具中，震一下气泡，放入预热175的烤箱30分钟   

关于巧克力和黄油的融化：热水的温度不需要太高，边加热边搅拌

关于核桃：核桃事先烘烤一下会更香，160度，考七八分钟即可。

最后成品：冷藏后更好分割，味道也更香。