【冬天养生必吃——芽苗菜】

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   寒冷的冬季，树木凋零花草枯萎，到处都是一篇寂静，想不想在家也感受春天的气息呢，那就跟着我来一起，感受芽苗菜的魅力所在吧！

一、什么是芽苗菜？

     很简单，其实就是用植物的种子，经过水培种植出来的嫩苗。

二、为什么说冬吃芽苗菜养生？

     冬季很多人普遍的都会出现一个问题，那就是口干舌燥经常上火，如何应对呢？可能有的人也知道，应该多喝水，多吃蔬果，但还是回出现各种干燥的症状，今天推荐给大家的芽苗菜，就可以很好的帮助人体，对抗干燥的状况。

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三、推荐芽苗菜的四大理由！

1、安全有保障：自己动手种植，选用放心种子，一般不会又农药问题

2、四季皆宜又方便：种植时间短，不受季节影响，完全水培非常方便

3、营养价值高：从植物的种子到长苗，营养素翻倍增长尤其是维生素和酵素

4、陶冶情操修心养性：现代都市人的快节奏生活，让很多人变的浮躁，自己种植孕育生命，见证他们的成长，从中可以品味人生的真谛，爱生活的人，家庭必备。

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四、如何正确吃芽苗？

     吃过芽苗菜的人，可能会说不好吃呀，味道接收不了呀之类的话，今天就给大家推荐最健康、最美味的吃法：芽苗精力汤！

【需要食材】：芽苗类 根茎类蔬菜（黄瓜、胡萝卜等） 酸甜可口的水果（香蕉、橙子、泥猴桃、菠萝、草莓等，记得要选择有机的而且要连皮带籽一起吃掉） 生的综合坚果（进口的八宝坚果一定要是生的）

【具体做法】：以上食材放入好的料理机一分钟即可完成。（好的料理机，就是从材质到性能都是一流的，比如美国的维他美仕，利用它特殊的破壁技术，充分的搅拌均匀把植物细胞破壁，以保证最好的消化吸收率）

     现在您应该知道了吧，冬季养生，可以吃点吃芽苗类食物，而且这也是最天然、最先进、最有效、最省钱的营养补充法。你吃过吗？

营养师陈治锟（原创文章）

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