还好我们去得比较早，没有等位，一到就有位坐。选了一个茶皇厅，环境也算挺好，就可惜服务态度实在不怎么样，服务员个个一大早就板着张脸，倒茶也三心二意，蹭蹭就倒完。早茶有趣的在要自己“写单”，看着菜单把在想吃的点心旁边打个勾。

   菜单上每样都算得上是早茶经典，还好老妈昨晚做足乐功课，知道要点广州酒家的招牌：水蛇粥，榴莲酥，鲜虾饺，牛肉肠粉....我又点了馋了很久的双皮奶，还有老爸一直很喜欢的蒸风爪和蒸猪肚。老妈又加上了芋头糕，糯米鸡，和葱油饼。

   本来想好的每道菜上来都要好好拍一番，但是早上肚子实在太饿，没功夫一张一张慢慢拍，就张口吃了。

   “食在广州第一家”这名声叫得响，菜肴也的确很不错。最喜欢的是虾饺和肠粉，芋头糕虽然是最后一个上，但是味道也十分鲜美，芋头块多且饱满。份量虽然都不大（本来早茶就是要菜式多份量小，每样都吃一点点），但是个个点心都很实在，虾饺里放足了四只虾，肠粉里也都是牛肉块而不是牛肉粒。葱油饼和北方的做法完全不一样；南方的做法是厚厚的面包里塞进青葱末和芝麻，一口咬下去吃出的不是北方葱油饼的香薄，却也别有一番风味。

   肠粉的做法虽然普通，但肠粉皮晶莹剔透，包裹着红色的牛肉粒和绿色的葱末隐隐可见。装盘也很讲究，四小块肠粉分别放在四小个长方形的各自上，中间点缀着一朵西兰花。浇上浓棕色的酱汁之后，这道菜视觉上瞬间变得饱满了许多。味道也是记忆中的味道，口感更是无可挑剔。虽然只有四小段，但给料很足。回到广州第一次吃肠粉就能品尝到这种品质的，觉得很心满意足。

   很久没有喝双皮奶，第一口下去鲜滑浓稠无比，奶香浓郁，几粒木瓜点缀即美观，又为奶甜味带去了一丝果香。可是这东西喝多几口就有些发腻，所以老妈帮我消灭掉了那小碗双皮奶。入口的丝滑浓香却还是让我对广州甜点十分赞赏。

   芋头糕最后上，我们一桌都吃得饱饱的准备买单了，服务员才端着蒸笼来了。芋头糕两面煎得金黄，而中心依然是嫩粉的。虾米的味道让芋头的鲜美更为突出，加上用的是粉芋头，一口咬下去，糕体弹性十足，中和芋头酥粉的口感，非常美味。

   榴莲酥和在餐馆里吃得很不一样。榴莲是夹在两层酥皮之间的，而非包裹在其中。老爸老妈把酥分了上下，结果老妈硬是没有吃到榴莲，很郁闷地问这榴莲酥榴莲在哪？味道也算挺好，但榴莲明显不是用新鲜榴莲做的，所以味道不够浓郁，也没有餐馆里能够咬破酥皮，热热的榴莲肉就流到嘴里的那种满足感。

   相比之下，蒸风爪和蒸猪肚就有些中规中矩，和去过的其他早茶店没有什么太大不同。糯米鸡很一般，包裹得美观点就是了。水蛇粥没喝出特别的味道，但粥细，也没有什么太大味精的味道，算是秉承了广州人清淡的口味。

   一餐三个人差不多人均要100块，价格实在不算事亲民。就是这么高的价格，依然是门庭若市。等我们吃到十点出来时，餐厅门口已经挤满了排队人等叫号的人。于是我挺着圆鼓鼓的肚子，心满意足地走出了广州酒家。

   喝完早茶后，我去了购书中心，看了几本介绍台湾的书。这个月底就要出发去台湾，想要事先做好功课，到时候玩个痛快。

   中午回家小憩一番后，就和老妈一起做饺子。剁白菜，混肉馅，包饺子，应该做了一百个，用去了一下午的时间。包完后，雨还在淅淅沥沥地下，等到雨停之后到小区下面跑了四十分钟。跑步中途又下起了雨，立刻让我回想到在Hotchkiss几次记忆犹新的长跑，自己看完google map之后探索新的跑步路线，在空无一人的街道上，丝丝细雨下，跑得大汗淋漓，雨水汗水齐下，好不痛快。

   晚上老爸做了丰盛的一餐，清蒸鱼，芦笋兔肉，辣炒朱红，蒜香菜心，加上马蹄猪肝汤，吃得很开心。只不过老妈总是不识趣地讲一些很重复的很无聊的话题，弄得我没心情吃，消化不良，特别破坏气氛。除此之外，今天一天心情极好，物质食粮精神食粮齐聚，算是过了一天新兴中产阶级的小日子。