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分类: 植物与花卉 |
柚(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.)是芸香科、柑橘属植物。乔木。柚子花,像“橘花”,花期早而且比较短,一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。而且很少开花,柚子花芽为混合芽,春季萌发时抽梢后开花。结果枝按形态可分为四类:有叶花序枝、无叶花序枝、有叶单花枝、无叶单花枝。树势强的,有叶花序枝和有叶单花枝较多,座果率高;树势弱的,无叶花序枝较多。
柚子花可以用来制成柚子花茶,由柚子鲜花与绿茶相窨而成。但柚子花茶的制作加工难度很大,历史上大多只是作为茉莉花茶窨前的“打底”使用,以弥补春季茉莉花香之不足,因此单独销售的柚子花茶很少见。制作柚花茶,鲜柚花要求当日上午采摘,朵大饱满,色泽洁白,欲放或微开。据说柚花茶香气悠长,茶汤及茶底放置一天香味犹存。
柚子花的花语:苦涩的爱
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拍于2021年3月8日