6月，又到麒麟李子成熟的时候了。在广东肇庆，封开县麒麟山上的李树上挂满了粉红的、紫红的麒麟李，时而露于阳光下，时而藏于绿叶中，十分的诱人。麟李是封开县的名优水果，尤以渔涝镇所产的最为上乘。麒麟李作为岭南夏季果王，素有"果中珍品、李中之王"之称。封开麒麟李，原叫渔涝鸡麻李，实为三华李中的中等红肉鸡麻李，呈椭圆形，缝合线较明显，皮红褐色、黄色金星分布均匀，果肉紫红色，具果粉，具有“果大核小，肉脆离核”的特点。肇庆封开麒麟李成熟了，果大核小肉厚，肉质爽脆无渣，清甜可口，你吃过吗？

麒麟山位于广东肇庆市封开县渔涝镇境内。山体连绵起伏、横跨数镇，山上林木郁郁葱葱、小溪流水潺潺、鸟语花香，是一个环境优美的地方。以麒麟山优质的土壤、独特的气候环境，加上科学栽培管理，培育出核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口，果香淡雅独特的麒麟李，深受很多人的喜爱，也实至名归被评为广东优质水果。

麒麟李源于鸡麻李。鸡麻李为翁源三华李中主要品种之一，被评为广东优质水果。1975年，引种到麒麟山。当地人们结合科学栽培管理，在麒麟山优质的土壤、气候环境上培育出独特的李子品种，品质有了很大的提高，形成了独具的品质麒麟李。皮起斑砂，霜粉裹护，肉呈深红，核小不粘肉，汁有蜂蜜味，深受港澳及珠江三角消费者的青睐。夏天来一颗麒麟李，一口咬开，清脆的响声、鲜红的果汁、酸甜的口感，让人一试难忘。

由于麒麟山所具的独特气候和土壤不同，利于养分积累，该地区为花岗岩风化层，富有砾质壤土，吸收快，土壤富含矿质营养元素，故果质甜脆。民间有“食果返寻味，唯有麒麟李”之美誉。每年6月至7月，是麒麟山李子成熟季节，麒麟山上各大小果场，麒麟李挂满枝头。根据规律：由于温差影响，越是山上高处的麒麟李，越甜越爽！

麒麟李作为岭南夏季果王，六月果实成熟时，粉红的、紫红的麒麟李让人都有流口水的冲动！正宗麒麟李具有果大核小、清甜可口、肉红脱核的特点，让人一尝就爱上它的味道。小伙伴们，广东肇庆封开麒麟李成熟了，果大核小肉厚，肉质爽脆无渣，清甜可口，你吃过吗？