你还在选择纯净水吗?
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近些年饮用水问题受到越来越多人的关注,为了避免这些问题对身体健康造成不良影响,有的家庭安装了净水器,有的购置了饮水机,喝起了桶装纯净水。
中国有句老话,水至清则无鱼,人至察则无徒。纯净水,顾名思义就是除了水外不含其它任何杂质,纯净水不含有害物质也不含任何有益物质,长期饮用纯净水对身体健康会有影响吗?
1)纯净水缺少人体必需的微量元素
天然自来水经过离子交换、蒸馏等除去水中细菌、病毒、重金属及有机污染物,同时也除去了有益微生物和微量元素钙、镁、氟、硒等等。长期和桶装水会使儿童生长发育迟缓、智力迟钝;成年人易患动脉粥样硬化、糖尿病、心脑血管疾病、癌症等。
专家指出,纯净水不是健康水,少喝无益无害,长期大量饮用危害人体健康。
2)纯净水会溶解矿物质和微量元素
纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力,纯净水会迅速溶解体内原有的微量元素、营养素和营养物质,排出体外后惠氏人体内营养物质失去平衡,不利于身体健康。
3)水硬度越低,心脑血管发病率越高
对大鼠进行的实验证明,长期饮用纯净水会引起脂质代谢障碍、血脂增高、损害心血管系统,从而引起动脉粥样硬化。在英国的调查也显示,饮用极软水人群中,心脑血管病死亡率比使用硬水的人群要高40%,而纯净水就属于软水,因此不建议长期饮用。
4)桶装纯净水存在污染现象
目前生产纯净水企业鱼龙混杂,有的公司没有正规的净化装置,不能讲细菌和杂质过滤掉,有的甚至用自来水罐装,买大厂生产的纯净水要相对放心一些;另外要提醒的是,桶装纯净水放置时间超过5天就会成为死水,从而引起人体内细胞新陈代谢明显减慢,促进细胞衰老,所以桶装纯净水应在开封3-4天内喝完。
饮用水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要,国外众多发达国家都没有把纯净水纳入饮用水范围内
矿泉水中的某些特定元素对人体健康有益, 它出现得最早, 最受人们欢迎, 但毕竟资源有限, 难以大众化普及, 灌装过程中也还有个二次污染的问题。
目前大家饮用最多的仍然是自来水。自来水直接采自水源地, 经过初步加工过滤, 符合国家饮用水标准,输人输水管道。但是, 其中的杂质和污染物不可能全部过滤掉, 残留的杂质和污染物仍存在潜在的威胁, 所以人们对它不太放心。而如果当地自来水真正达到国家卫生标准,喝烧开的自来水是一个安全又实惠的选择。
参考文献
[1] 谭敦民 一言难尽纯净水 养生热点 2010
[2] 敖拉哈 长期和桶装纯净水危害健康 家庭医学 2008
[3] 孙燕明 长期大量饮用矿泉水对健康不利 食界纵横 2007
国家公共营养师:常术华
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