妈妈如何挑选婴幼儿配方奶粉？

如今，婴幼儿配方奶粉成为很多宝宝的宝贝伴侣，妈妈们也希望这些奶粉能够寄托着她们迫切的愿望，让宝宝健康的成长起来，可是面对着如此繁多的奶粉品牌，还有如今错综复杂的奶粉市场，选购一款适合自己家孩子的奶粉是一件相当不容易的事情，在此做一个小小的总结，借以给大家一个参考。

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配方奶粉的分类：

配方奶粉是以牛乳或其他动物乳汁或其他动植物提炼成分为基本组成，同时添加营养素，使其能够满足婴儿生长发育的需求，配方奶粉按照适用对象可以分为三大类。

1. 以牛乳为基础的婴幼儿配方奶粉，适用于一般婴儿；

2. 特殊配方的婴幼儿奶粉，适用于特殊生理状况的婴幼儿，此类奶粉需要在医师或营养师的指导下方可食用。

（1）不含乳糖的婴幼儿配方奶粉 适用于对乳糖无法耐受的婴幼儿

（2）部分水解奶粉 （将部分大分子牛奶蛋白水解为小分子的蛋白质）适用于较轻度的腹泻或过敏的婴幼儿

（3）完全水解奶粉 适用于严重的腹泻、过敏或断肠猴群的婴幼儿

（4）元素配方奶粉 适用于最严重的慢性腹泻、过敏或断肠猴群的婴幼儿

3. 早产儿配方奶 主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用。

如何选购奶粉？

首先要清楚宝宝应该和哪个段位的奶粉

0-6个月的宝宝要喝婴幼儿奶粉；6-12个月的宝宝要喝延续较大婴儿奶粉；1-3周岁的宝宝要喝幼儿奶粉，一般奶粉的外包装上会标注奶粉的段位，家长根据宝宝的月龄选择即可。

接下来要看一下奶粉的成分表

第一要看乳糖成分

婴幼儿1段奶粉中的碳水化合物要以乳糖为主，乳糖除了提供能量外，在肠道内转变为酸性物质，促进消化，也可提供宝宝大脑发育所需的半乳糖，脱脂奶粉中含有大量乳糖，所以配料表前两位应当是脱脂牛奶和乳糖。

婴幼儿2,3段的奶粉配料表上乳糖应当排在靠前的位置上，有些品牌的奶粉乳糖排名靠后，取而代之的是白砂糖，玉米糖浆，虽然能满足基本的能量需求，但满足不了宝宝的大脑发育，这种奶粉还容易导致宝宝虚胖和龋齿。

接下来要看α-乳清蛋白

母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，一般牛奶中含量仅达到4%，α-乳清蛋白的吸收利用率高，含有半胱氨酸（可在人体内转变为牛磺酸，促进脑部发育）和色氨酸（调节睡眠和情绪），在配方奶粉中加入α-乳清蛋白，可降低蛋白质总量，从而减轻肾脏负担，因此可以选择α-乳清蛋白含量与母乳接近的配方奶粉。

再往下要看的是

亚油酸和α-亚麻酸：牛奶中的脂肪不适合宝宝，加入亚油酸和α-亚麻酸，提高不饱和脂肪酸比例，还可在体内可以合成DHA和ARA，促进宝宝智力的发育，选择奶粉的时候最好选择配料表上没有全脂奶粉字样的。

核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。

不含棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶容易上火。而最近研究发现，影响BB钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，不含棕榈油的奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。

最后一点常识：

要选购品质有保障，配方合理的奶粉，不是营养含量越高越好；一定要看生产日期和保质期；要检查产品包装是否完整，有没有漏气现象；使用时一定要看一下奶粉状态，有结块，发霉的，应当立即停止使用；若服用奶粉后出现过敏等不良反应，一定要及时去医院。

参考文献：

[1] 婴幼儿配方奶粉选购指南  食品安全与卫生

[2] 王博 你对婴幼儿配方奶粉知多少 市场大调查

国家公共营养师 常术华

QQ：993046384