白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖。这些糖是人们熟悉的调味品，是日常生活中不可断缺的。为了迎合糖尿病患者的需求，市场上还推出了木糖醇。而且并称为“安全糖”，那么大家是不是都觉得糖尿病患者吃了这个“糖”真的不会加重病情而非常安全呢？那么把目前的木糖醇和普通糖做一下比较。

    木糖醇糖

   在天然的水果、蔬菜中，存在少量的糖醇类物质。糖醇是单糖还原后的产物，在食品工业加工中，是重要的甜味剂和温润剂。其实，木糖醇就是人们熟悉的甜味剂，是从白桦树的汁液中提取的。所以，虽然糖尿病患者可以食用木糖醇为调味品，但也不能无限制的食用。因为木糖醇仍有产热功能作用，过多的食用等于过多的摄入热量，不利于糖尿病患者控制血糖。营养学家建议：木糖醇每日食用量不可超过35g。木糖醇可以用于拌菜，但是食用粥时，建议最好不要食用，因为粥的含糖本身就高，而且易于消化，可使血糖迅速升高，若是加入木糖醇，则会加速血糖的波动。不利于控制。

    绵白糖

    绵白糖所含的矿物质尤其是微量元素高于白砂糖，适合普通老年人食用。绵白糖还含有抗氧化作用的微量元素硒，若是糖尿病患者无并发症，想要改善口味，在选择调味品时，是可以少量食用绵白糖的，但是每天用量不可超过5g。

    白砂糖

    白砂糖含钙量丰富，有骨质疏松或是缺钙的糖尿病患者，尤其是更年期阶段的女性可适当选用，但每天用量也不要超过5g，更不能天天食用。

    红糖

    红糖的总糖量比白糖低，但红糖热量不及白糖，其营养成分保留较好，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。红糖中钙的含量比同等量的白糖多2倍，铁的含量比白糖多1倍。而且中医认为，红糖有益气、补中、化食和健脾暖胃的作用。喜欢吃甜味的糖尿病患者，若是有贫血或是骨质疏松倾向的，可少量选择红糖作为调味品，但是每天不要超过10g,建议也不要天天吃。

    综上所述，除了木糖醇，也不要一概的拒绝红糖和白糖

    白糖和红糖均属于蔗糖，只是提取的原料和加工不同。原则上糖尿病患者饮食得宜，营养均衡，那么膳食中则不必加糖。如果需要加调味剂，首选木糖醇代替。如果偶尔想改变口味，选择其他糖时，也要考虑下其他糖的微小差别，尽量选择适合自己的糖。