夏季如何抵抗腹泻

夏季炎热的气候，不仅使人烦闷，同时也是食物滋生细菌的“良好”季节，一不小心就会闹个“胃肠感冒”，上吐下泻、疲乏无力、苦不堪言。

夏季导致腹泻的罪魁祸首除中暑外，主要还是饮食不当所致。针对炎热的天气，冰镇饮料、西瓜一下肚，那叫一个爽啊！只是一定注意要适量，大量食用过凉的食物，容易损伤脾胃，引起胃肠道不适，甚至引起腹泻。

另外，夏季食物的储藏也需格外谨慎，据相关数据显示，因食物储存不当而导致的大型食物中毒个案大大增加。食物储存温度不当，容易滋生细菌，夏季，蔬菜、水果（除香蕉、芒果等热带水果外）等尽量冷藏，冰箱中的食物应生熟分开。而其中一个重要问题在于隔夜饭，如果是蔬菜类，尽量不要留到第二天再吃，其他主食及肉类，放入冰箱冷藏室，重新加热时务必要热透。