昨天朋友问我还去山里采药吗，我说去啊，山中无日月，岁尽不知年，在家呆着也无事，为什么不去山里看看呢。

年二十三是小年夜，早上敬了一杯酒给灶君，知道他今天要“上天言善事，下地降吉祥”，就跟他说：“劝君更尽一杯酒，西出上国无故人，踏雪归时花仍好，再与灶君同迎春”。至于灶君这天有没有醉酒上天言善事我不得而知，倒是这天天色晴好，光阴不可负，我带上老婆到江边采了一点水杨梅果，本来还想给简姑娘捡两块石头的，只是好石头不好找，没帮上忙。

这两天天气有点冷，早上在店里烤了一下火，本来想等中午暖一点再去山里看看的，一会，几位老师傅陆续过来喝茶，一聊起药，又耽误了，也罢，就好好休息两天。

前段时间，一朋友打电话给我，说他朋友家种的牛大力正在开挖，问我要不要去捡一些，熬汤或者泡茶都是极好的，本来我不想去，因为是别人种的，不好不劳而获，只是我这野生的采不到，刚好这也是很好的滋补药材，我也很欠缺，想一下还是叫他捎上我一起去。路比较远，一去就是60公里，朋友有车，倒也不是个事。

牛大力是地方俗名，我这叫它山莲藕，是传统的滋补药材之一，别名还有猪脚笠、美丽鸡血藤、牛大力藤、牛牯大力、美丽崖豆藤、大力薯等，中国植物图像库里里牛大力的中文学名叫南海藤 ，一般以根入药，味甘，性平， 归肾、肺经,功效补虚润肺，强筋活络,主腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

牛大力野生的味甘，种植的味偏甜，只要年份够，两者药效都差不多的，单用或者加点五指毛桃或白花牛奶根，用来煲骨头、鸡汤，味道非常好。喜欢甜的，也可以用来泡酒，单用或者适当加一些黄精、红枣等都可以，久服延年益寿。

下图是所谓的小叶牛大力，味道比较甘，这种煲汤味道比较好，只是我这少，很难采到。

附方

1、体虚白带：牛大力、杜仲藤各12g，千斤拔、五指毛桃各9g，大血藤15g，水煎服。右将上药炖猪脚，去药渣，吃肉喝汤。(《全国中草药汇编》)

2、胸膜炎：牛大力藤15g，一见喜3g，水煎服。(《福建药物志》)

3、治腰肌劳损：牛大力根、千斤拔各30克，牛膝、山萸肉、威灵仙各12克，水煎服。

4、治慢性肝炎：牛大力藤根30克，十大功劳9克，甘草3克。水煎服。(《福建药物志》)

拍摄地点：昭平