昨天，一姓左的老药师又过来喝茶聊天，我放下切药刀，烧好一壶茶，斟上一杯，问他，这茶是我从高山上采回来的野生茶叶，手工炒制的，喝一下看看味道如何，他闻了一下，喝了一小口，说，这茶汤色泛黄，和我们平时见到的茶种应该都不一样，入口甘冽，徐徐生津，确实与众不同，美中不足的是茶香略嫌不足。我说这茶是新采的，采到的不是茶芽，加上茶种、炒制工艺的问题，所以会有这种比较清冽的味道。这种茶只宜月明星稀的夜晚静中细品，才能品到它的神韵。老药师说，下次干脆给我来一壶去年秋天的白露茶，喝起来茶味浓一些，喝的过瘾，品茶这玩意不适合我。我说好。

我这是山区，俗有八山一水一分田之说，深山里有不少的野生茶，不同的茶种有不同的味道，前几天又和朋友去他老家的高山采药，这山他说叫猫儿山，山上不通公路，我们从县城出发，骑了近两个小时的摩托车才到山脚下，从山脚往上爬，又爬了两个小时才到我们采药的地方，我朋友从小生长在这山脚下，对这里的环境、一草一木都比较熟悉，去年又和他来过这里一次，所以就直奔目的去的，这次我们要采的药有银线莲、双蝴蝶等，以前介绍过，这里不再展示，就说一下这茶吧。

这野茶生长在海拔近千米的地方，去年来的时候我就留意到有两棵，树茎杯口大小，茶叶树本来长的慢，又是在高山上，气温比较低，看着不大，树龄可不小，我朋友对茶兴趣不大，采了药他在旁边休息，我去采茶，采着采着感觉这茶和我们平时看到的品种不一样，叫他来看，他也觉得如是，摘了一片叶子尝，跟我说，这茶好甘哦，炒出来应该非常不错，跟着我一起，采了有几斤叶子，看着天色已晚，匆匆下山去。

去年冬天山上下了大雪，很多大树被连根拔起，倒了一大片

这棵比人大腿粗的黑血藤也被雪压垮了，去年还看着它开花

一片狼藉

野生茶的生长环境，我朋友说，这里的野茶树龄在一百年以上，他爷爷年轻的时候就来采过，二十多年前他还在这里找过牛，那么多年过去了，这些茶树似乎也没长多大。

在其中一棵茶树上居然发现有两个枝条上的茶叶叶片出锦了，很多植物都会有这种现象，但发生在茶叶上似乎闻所未闻。

这种叶片极具观赏性，不知道能不能培育出来。



一母所生，这些叶子就很正常

叶子有虫洞基本算是野生茶的一个标配了





叶子碰伤的地方显出紫红色

炒出来的成品，叶子老了一些，揉捻不了条索状

拍摄地点：昭平