藤茶

经常有人问我,我是做什么工作的,其实我就是一山里人,在家种点瓜果,卖点土特产之类,日子过的紧巴巴。一直喜欢藤茶,加上附近的山上也不少,看到没人再愿意去采,所以不辞辛苦,也采点野生藤茶卖而已。
藤茶主要分布于我国长江流域以南,如云南东南部、福建、两广、湖南等地,具有许多俗称,如:茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。
藤茶含有一种天然植物霜,其有效成分主要是黄酮,是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高,故被称为“黄酮之王”(黄酮~~医学界誉为“血管清道夫”,是预防心脑血管疾病的新宠)。黄酮广泛存在于植物中,是许多中草药的有效成分,但黄酮在人体内代谢快,不蓄积,且人体自身不能合成,所以我们需要自外界经常补充。
藤茶的黄酮主要成分二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能;能排出人体的有害酸酞和酮体,消除血液里的血垢,调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能,加强肾小管的重吸收;特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃,尤其对神经系统疾病效果明显。

我这的藤茶多生长在高山上,又是野生的,去采它们爬山涉水是免不了,雨后,溪水涨,只能淌水过坝了,我负责拍照。

山越高,藤茶长的越好,功效也越好。

树木参天的林子藤茶不好采,所以我们要找那些少树木的山顶去采。


一不小心碰到这些毛毛虫,皮肤会马上火辣辣的痛,很是难忍,好在自然界里万物都是相生相克的,被毛毛虫蛰的地方一定会有解这种毒的药物,找点捣烂敷一下就好了。


野生的藤茶喜欢和海金沙长一起,缠缠绵绵的感觉,同性相吸,它们都有清热解毒,去湿利尿的功效。


我们更喜欢采这种紫色的藤茶嫩芽,这种颜色的藤茶算是我这的特色,用来降血压,这种功效是最好的。


山上太热,采一点就要休息一下,一天也采不了多少的。

藤茶我们用的主要是嫩芽和一些嫩叶,像这种开花了的有点老,不再采来做茶饮了。




拍摄地点:昭平