加载中…七叶兰
(2013-10-23 21:38:17)
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杂谈 |
【名 称】：七叶兰
【拉丁学名】：Pandanus odorus
【科 别】：露兜树科
【别 名】：香林投、碧血树、香兰叶、斑兰叶
【原 产 地】 ：热带亚洲
【用 途】：观赏，叶片为治高血压良药
【生长特性】：中性植物，不易开花，以分株繁殖。
【形态描述】：常绿灌木，成树株高可达 2 公尺，干上有环状叶痕，幼株则呈叶丛生状；叶长剑形，长约 20-40
公分，全缘，在先端有不明显疏刺，叶片具有特殊香气。
七叶兰多把它叫香兰叶，虽然也叫兰，却是露兜树科植物，在东南亚一带是常用的食谱材料，烹饪菜餚或者做甜食时加了七叶兰，它的阵阵幽香不但有画龙点睛的效果，又不会喧宾夺主，抢了其他主要食材的光彩。甚至做饭和熬白粥也经常少不了它，新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。除了食用，也是很好的增香除臭剂，摘两片叶子摆在房间里就满屋淡淡的天然芳香味，闻起来很舒服，据说还有驱鬼避邪的作用呢。
药用功效：性温，无毒，降肝火，主治肝炎，润肺，清热解毒，消暑，解酒，治酒醉，治痛风.
据说，七叶兰能降尿酸，治痛风。患有痛风的人，会有关节疼痛的毛病。医生通常会给止痛药，很难根治。可以尝试香兰叶这个秘方。把香兰叶和水煮沸，再转小火煮20-30分钟。每天当水喝。但是，食疗都需要耐心的，需要3-5个月以上才有疗效。更长的时间才能根治。和鱼腥草一起煮水喝，可止咳化痰，除口臭和解酒。马来社群的另一个土方是將它的葉子磨成粉末，可治麻疹。
这是在一家客栈院子里种植的香兰叶，每天都有人摘两片叶子放到客房里。
洗好的香兰叶准备拿来加工食物了。
在中国，香兰口味也已慢慢被当地人接受，甚至爱上它的独特芳香了。如今，香兰冰皮月饼、金翡翠月饼、香兰千层蛋糕以及香兰面包和一些糖水等，更是广受大家欢迎。不过不知道国内现在有没有种植香兰叶的，如果没有，前景非常的不错哦。
拍摄地点：金边
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